PÉROU | L’Eldorado gastronomique ?
Le Pérou, renommé pour son Machu Pichu et sa flûte de pan se distingue aussi par sa gastronomie : une nouvelle génération de chefs fait concurrence aux cuisiniers hexagonaux.
Le Pérou, renommé pour son Machu Pichu et sa flûte de pan se distingue aussi par sa gastronomie : une nouvelle génération de chefs fait concurrence aux cuisiniers hexagonaux.
En ces temps de crise, le fameux modèle suédois est devenu moins généreux : pour les sociaux-démocrates, qui sont en tête dans les sondages, la politique très libérale de la droite au pouvoir est une catastrophe et n’aurait fait que précariser davantage les demandeurs d’emploi.
Chaque jour hommes, femmes et enfants creusent sans relâche les entrailles de la terre avec l’espoir que la bonne fortune les sortira bientôt de cet univers sans foi ni loi.
Dimanche 26 avril 2015, François Hollande viendra commémorer la Journée nationale du souvenir des victimes et des héros de la Déportation dans l’ancien camp de concentration de Natzweiler-Struthof, en Alsace.
Pozzallo, espoir et refuge, après une traversée hasardeuse subie dans la peur et le silence pour des exilés en quête d’un monde meilleur.
Aux Philippines, l’île de Palawan, abrite une prison unique en son genre : pas de murs, pas de barreaux. Les détenus y circulent librement, ou presque.
Le photographe Reza a monté un atelier d’initiation à la photographie avec dix-neuf enfants âgés de 10 et 15 ans, dans le camp de réfugiés syriens de Kawergosk, au Kurdistan irakien.
La réalisatrice Yolande Moreau pose son regard sur les camps de réfugiés de Calais et de Grande-Synthe à travers la trajectoire d’un jeune Kurde de 28 ans, qui aspire à rejoindre l’Angleterre.
Yolande Moreau a passé une dizaine de jours dans les jungles de Calais et de Grande-Synthe en janvier 2016.
D’autres artistes ont séjourné dans ce camp et partagent leur regard et leur expérience : Récits de Didier Daeninckx, Photos de Gaël Turine, Bande-Dessinée de Cyrille Pomès.
Difficile de faire de la culture dans un pays étranglé par l’austérité depuis huit longues années, une austérité imposée par les créanciers internationaux.
Dans sa cuisine comme dans sa vie, Michel Bras a toujours défendu les valeurs du terroir.
Grégoire Ahongbonon se bat depuis 30 ans pour rendre la dignité aux hommes et aux femmes atteints de troubles psychiatriques.
Le centre de l’Italie a subi plusieurs séismes en 2016, faisant près de 300 morts et des dégâts considérables.
Plus de 10 000 palais répartis sur 73 villages… la région du Chettinad regorge de trésors architecturaux.
Aux portes de l’Amazonie brésilienne, Belo Monte, un barrage gigantesque sur le fleuve Xingu, menace la vie idyllique le long des berges du Rio Tapajós.